Az arthritis az ízületekben kialakuló gyulladásos állapot, melynek kiváltó okai között szerepelhet autoimmun betegség, az ízületi porc elvékonyodása (például időskorban), az elhízás, a túlzott terhelés, a mozgáshiány, valamint korábbi ízületi sérülések. Az arthritis az ízületek merevségét, fájdalmát, duzzanatát és a mozgástartomány beszűkülését okozhatja.

Hogyan előzhető meg az arthritis?

Egészséges táplálkozás

• Fehérjebevitel: Részesítsük előnyben a növényi eredetű fehérjéket, és csökkentsük az állati eredetű fehérjék arányát az étrendben.

• Kalciumbevitel: A csontok egészségének megőrzése érdekében fogyasszunk rendszeresen kalciumban gazdag ételeket, például tejtermékeket (joghurt, kefir, túró, sajt), zöld leveles zöldségeket, illetve dúsított növényi italokat.

• D-vitamin: Nélkülözhetetlen a kalcium felszívódásához és a csontanyagcsere szabályozásához. Jó forrásai a tojás, a máj és a zsíros halak.

• Egészséges zsiradékok: Részesítsük előnyben a növényi eredetű, hidegen sajtolt olajokat, valamint az omega-3 zsírsavakban gazdag alapanyagokat, mint a lenmag, chia mag, lazac, makréla, hering és szardínia.

• Antioxidáns vitaminok: A C- és E-vitamin erőteljes gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, így szerepet játszhat az ízületi degeneráció megelőzésében.

  • C-vitaminban gazdag: csipkebogyó, homoktövis, citrusfélék.

  • E-vitaminban gazdag: búzacsíraolaj, napraforgómag, mandula, tökmag.

• Alacsony purintartalmú étrend: A purin lebomlása során keletkező húgysav köszvény kialakulásához vezethet. Érdemes kerülni a purinban gazdag élelmiszereket, például a vörös húsokat és a tengeri herkentyűket.

Optimális testsúly

A túlsúly fokozza az ízületekre nehezedő nyomást, különösen a csípő- és térdízületek esetében. Az egészséges testsúly fenntartása jelentősen csökkentheti az arthritis kialakulásának kockázatát.

Rendszeres testmozgás

A rendszeres, kíméletes mozgás hozzájárul az ízületek rugalmasságának és a porcok egészségének megőrzéséhez. Az alacsony terhelésű sportok – például gyaloglás, úszás, kerékpározás – különösen előnyösek, mivel kímélik az ízületeket, mégis hatékonyan segítik azok működését.

Káros szokások kerülése

A dohányzás és a túlzott alkoholfogyasztás fokozza a gyulladásos betegségek kockázatát. Ezek elhagyása segíthet megelőzni az arthritis kialakulását, illetve enyhíteni annak tüneteit.

Szerző: Bodó Katalin dietetikus, az Odaadó Támogató Szakértője