Lázas betegség idején különösen fontos, hogy szervezetünket megfelelő tápanyagokkal támogassuk. A kiegyensúlyozott, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étrend hozzájárulhat a gyorsabb gyógyuláshoz és a jobb közérzethez. Idősebb emberek esetében gyakori az alultápláltság, amelyet a lázzal járó betegségek tovább súlyosbíthatnak, ezáltal fokozva a szervezet fertőzésekkel szembeni sérülékenységét. Egy jól összeállított, kímélő étrend jelentősen lerövidítheti a felépülés idejét.
Akut betegségek – mint a megfázás, nátha vagy influenza – idején a szervezet elsődleges feladata a kórokozók legyőzése és a mielőbbi regeneráció. Ezt a folyamatot nemcsak elegendő pihenéssel, hanem kímélő, könnyen emészthető ételekkel is támogathatjuk. Így csökkenthetjük az emésztőrendszer terhelését, és a szervezet erőforrásai a gyógyulásra összpontosulhatnak.Étkezzünk naponta többször kisebb adagokban, és kerüljük a zsíros, csípős, illetve puffasztó ételeket. Részesítsük előnyben az alacsonyabb zsírtartalmú húsokat és tejtermékeket. A magas rosttartalmú zöldségeket és hüvelyeseket érdemes passzírozni vagy pépesíteni, hogy eltávolítsuk a nehezen emészthető rostokat.
Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok kiemelt szerepet játszanak az immunrendszer működésében. Ezek közé tartozik:C-vitamin – citrusfélék, csipkebogyó, homoktövisD-vitamin – tojás, tengeri halak, májA-vitamin – sárgarépa, édesburgonya, spenótCink – diófélék, teljes kiőrlésű gabonák, tenger gyümölcseiEzek az anyagok antioxidáns, sejtregeneráló és gyulladáscsökkentő hatásuk révén hozzájárulnak a szervezet ellenálló képességének erősítéséhez.
A megfelelő mennyiségű szénhidrát és zsiradék mellett különösen fontos a fehérjebevitel is. A fehérjék segítik az immunválasz működését és a szövetek regenerációját, valamint megelőzhetik a láz következtében fellépő izomlebontást.
Láz esetén fokozódik az izzadás, ami dehidratációhoz és elektrolitvesztéshez vezethet. Ilyenkor különösen fontos a megfelelő folyadékbevitel – víz, gyógyteák, hígított gyümölcslevek formájában –, valamint az elektrolitok pótlása. Ez utóbbit izotóniás italokkal is biztosíthatjuk, melyek tartalmaznak nátriumot, káliumot és magnéziumot.
Lázas állapotban a szervezet energiafelhasználása is nő, ezért szükség lehet nagyobb tápanyagbevitelre vagy gyakoribb étkezésekre – természetesen csak akkor, ha étvágyunk engedi, és nem áll fenn túlsúly. Hosszabb ideig tartó étvágytalanság esetén, különösen alultáplált személyeknél, érdemes kisebb, de gyakori étkezéseket beiktatni, illetve tápanyagdús italokat (például fehérjeporokat vagy speciális tápszereket) fogyasztani a kalória- és tápanyagpótlás érdekében.
A táplálkozás mellett az egyik legfontosabb tényező a pihenés. A teljes regenerációhoz időre és nyugalomra van szükség. Engedjük meg magunknak a gyógyuláshoz szükséges időt: olvassunk, hallgassunk zenét, nézzünk meg egy jó filmet, vagy végezzünk kreatív tevékenységeket, például rajzolást vagy festést – ezek mind hozzájárulhatnak a lelki és testi felépüléshez.
Szerző: Bodó Katalin dietetikus, az Odaadó Támogató Szakértője