Az augusztusi kánikula különösen megterhelő lehet az idősebb szervezet számára. A magas hőmérséklet fokozza a folyadékvesztést, csökkentheti az étvágyat, és könnyebben okozhat rosszullétet. A tudatos, könnyű és rendszeres étkezés segíthet abban, hogy a nyugdíjasok biztonságban és energikusan vészeljék át a forró napokat.

A folyadék az első

A legfontosabb a megfelelő hidratálás. Idősebb korban a szomjúságérzet csökkenhet, ezért akkor is inni kell, ha nem érezzük magunkat szomjasnak. A víz, a cukormentes tea, a hígított gyümölcslé ideális választás. Érdemes kerülni a túl cukros, koffeines vagy alkoholtartalmú italokat, mert ezek fokozhatják a folyadékvesztést. A levesek – például egy könnyű zöldségleves vagy hideg gyümölcsleves – szintén hozzájárulnak a napi folyadékbevitelhez.

Könnyű, friss ételek

Kánikulában a nehéz, zsíros fogások megterhelik az emésztést. A kisebb adagokban fogyasztott, könnyen emészthető ételek sokkal jobban esnek. A friss saláták, párolt zöldségek, grillezett csirke vagy hal ideális választás lehet. A teljes kiőrlésű pékáru, sovány túró, joghurt szintén jól illeszkedik a nyári étrendbe. A szezonális gyümölcsök – például görögdinnye, sárgadinnye, barack – nemcsak vitaminban gazdagok, hanem magas víztartalmuk miatt hidratálnak is. Fontos azonban a mértékletesség, különösen cukorbetegség esetén.

Rendszeresség és kisebb adagok

A nagy, kiadós ebédek helyett célszerű naponta többször, kisebb mennyiséget enni. Ez kíméli a gyomrot és segít elkerülni a vércukorszint-ingadozást. A reggeli legyen tápláló, de könnyű – például joghurt gyümölccsel vagy zabkása. A vacsora pedig különösen legyen egyszerű, hogy ne terhelje meg az éjszakai pihenést.

Ásványi anyagok pótlása

Az izzadással nemcsak vizet, hanem ásványi anyagokat is veszít a szervezet. A káliumban gazdag ételek – például paradicsom, banán, burgonya – segíthetnek az egyensúly fenntartásában. Sózni mértékkel érdemes, különösen magas vérnyomás esetén. Az augusztusi hőség idején az étkezés célja nem a bőséges lakoma, hanem a szervezet támogatása. A könnyű, friss alapanyagok, a rendszeres folyadékfogyasztás és a mértékletesség hozzájárulnak ahhoz, hogy az idősebb korosztály is biztonságosan és jó közérzettel élvezhesse a nyár utolsó heteit.