Közelednek az ünnepek, ilyenkor hajlamosabbak vagyunk többet, és gyakrabban enni, mint amennyire szervezetünknek szüksége lenne. A túlevésnek azonban nem csak hízás lehet a következménye. A rövidtávú kellemetlenségek (gyomorégés, puffadás, hányinger, émelygés) mellett hosszú távon emésztési problémák, reflux-betegség, cukorbetegség, szív-érrendszeri betegségek alakulhatnak ki. 

A karácsony a szeretet ünnepe, a család és meghitt pillanatok mellett természetesen az evésről is szól. Ebben az időszakban nem érdemes diétázni (kivéve, ha valakinek betegség miatt kötelező diétát ír elő az orvosa), hiszen ilyenkor mindenki a szívét-lelkét belefőzi és süti a sok-sok ételkölteménybe a terített asztalon. Szerencsére nem kell lemondanunk minden finomságról az ünnepi asztal mellett, csupán pár alapszabályt fogadjunk meg egészségünk érdekében!

Mire figyelnünk oda az ünnepi étkezések alatt?

Ügyeljünk az adagokra:

Válasszunk kisebb tányérokat, és vegyünk az ételekből kisebb adagokat.

Nyugodtan és odafigyelve étkezzünk:

Ne kapkodjunk az étkezéseknél, szépen terítsünk meg, üljünk le, és adjuk meg a módját a táplálkozásnak. A falatokat alaposan rágjuk meg, kerüljük el a habzsolást, így sokkal tökéletesebb lesz az emésztés és a tápanyagok feldolgozása.

Gondosan válasszuk meg, hogy mit eszünk:

Az ünnepek alatt is fogyasszunk sok-sok zöldséget és gyümölcsöt! A tányérunk legalább felét ezek tegyék ki minden étkezésnél. A karácsonyi menübe is tervezhetünk bátran nyers, párolt és főtt zöldségeket: saláták, köretek, mártások, főzelékek, levesek, rakott ételek formájában. Gyümölcsöket szintén saláták, kompótok formájában, desszertként gyümölcstálat is felszolgálhatunk.

Részesítsük előnyben ilyenkor is a teljes kiőrlésű gabonákat, a sovány húsokat és a zsírszegény tejtermékeket.

Csökkentsük minimálisra a cukorbevitelt:

Természetesen karácsonykor a legtöbb háztartásban roskadásig van az asztal finomabbnál finomabb süteményekkel. Ügyeljünk a mértékre, 1-2 süteményt együnk, ne vigyük túlzásba. Sütésnél a cukrot mézre cserélhetjük, készítsünk minél könnyebb desszerteket gyümölcsökkel, joghurttal stb.

Mértékkel fogyasszunk alkoholos italokat:

Az ünnepek alatt gyakran kerül elő az alkohol, de fontos, hogy mértékkel fogyasszuk, mivel az alkohol magas kalóriatartalmú, és csökkenti az étkezés utáni önkontrollt. Ha alkoholt fogyasztunk, válasszunk alacsonyabb kalóriatartalmú italokat, mint például a száraz borok.

Tartsunk szünetet:

Ebben az időszakban hajlamosabbak vagyunk egész nap enni és nassolni. Próbáljuk megállni az étkezések közötti csipegetést, eszegetést, hagyjuk kicsit pihenni és fellélegezni az emésztőrendszerünk.

Hidratáljunk:

Napi 2-2,5 liter tiszta vizet fogyasszunk el minden nap! Kiemelten fontos ilyenkor is a vízfogyasztás: segíti az emésztést, megelőzi a kiszáradást, méregtelenít.

Az ünnepek alatt se feledkezzünk meg a testmozgásról:

Sétáljunk nagyokat a családdal, ebben az időszakban gyönyörű fényekben pompázik a város, karácsonyi vásárokban nézelődhetünk. A téli erdő is csodás, főleg mikor hóban pompázik, öltözzünk fel rétegesen, és kiránduljunk egy nagyot!